Ausbildungen im Bereich Gastronomie

Übersicht der Berufe, die wir ausbilden

Unterrichtsorganisation

Alle Berufe der Gastronomie (Neuordnung ab dem Schuljahr 2022/2023):

Der Unterricht für alle gastgewerblichen Berufe findet aktuell in Blockform (13 Blockwochen) an der Berufsschule Cham statt.

Ausbildungsräume und Ausstattung:

Im Neubau der Berufsschule Cham verfügen wir seit 2020 über integrierte Fachräume mit modernster Ausstattung.

Alle SuS arbeiten an PCs, die in sog. Integra-Multifunktionstischen bereitgestellt werden. Die Computerarbeitsplätze sind nach dem neuesten Stand vernetzt und bieten Zugang zum Internet sowie schulinternen Intranet. An der ganzen Schule gibt es kostenloses Bayern-WLAN.
Alle SuS besitzen Microsoft Office 365 - Accounts und erhalten die Unterrichtsinhalte digital per MS Teams oder MS OneNote von den Lehrkräften bereitgestellt. Die integrierten Fachräume sind mit Smartboards und Laserbeamer als „erweiterter Bildschirm“ ausgestattet.

Die neu gebaute Berufsschule verfügt über zwei moderne Küchen nach dem aktuellsten Gastrostandard, ein sehr ansprechendes Schulrestaurant und drei direkt daran angegliederte Multifunktionsräume für Veranstaltungen.

Vielfältige Unterrichtsinhalte können praxisnah und handlungsorientiert mit modernster Lehrmittelausstattung durchgeführt werden.