Die Abschlussprüfung umfasst eine Fremdsprache und drei weitere Prüfungsfächer.
*Zahlenangaben in Wochenstunden
| Fach |
|---|
| Controlling |
| Buchführung und Abschluss |
| Kosten- und Leistungsrechnung |
| Finanzwirtschaft / Unternehmensbesteuerung |
| Wirtschaftsrecht |
| Personalwesen mit Arbeitsrecht |
| Dienstleistungsmanagement |
| Eventmanagement |
| Qualitätsmanagement |
| Tourismus |
| Hotelorganisation |
| Wellness |
| Englisch |
*Zahlenangaben in Wochenstunden
| Fach |
|---|
| Deutsch |
| Englisch |
| Wirtschaftskunde sowie Politik und Gesellschaft |
| Buchführung und Abschluss |
| Kosten- und Leistungsrechnung |
| Finanzwirtschaft / Unternehmensbesteuerung |
| Marketing |
| Wirtschaftsrecht |
| Volkswirtschaft |
| Personalwesen mit Arbeitsrecht |
| Hotelorganisation |
| Informationsverarbeitung |
| Lebensmitteltechnologie |
*Zahlenangaben in Wochenstunden
| Fach |
|---|
| Branchensoftware |
| Controlling |
| Eventmanagement |
| Kommunikation |
| Qualitätsmanagement |
| Tourismus |
| Trendgastronomie |
| Wellness |
| Fachpraxis Küche |
| Fachpraxis Restaurant und Hotel |
| Business Englisch |
| Berufs- und Arbeitspädagogik |
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