14. Mai 2026
Wir erhielten spannende Einblicke in moderne Landwirtschaft, nachhaltiges Wirtschaften und kreative Vermarktungsideen.
Der Hof wird in dritter Generation geführt und ist bereits seit 1997 Mitglied beim Naturlandverband, was zur damaligen Zeit nicht dem Mainstream entsprach. Bei der Führung über den Hof zeigte Jungbäuerin Julia Hausladen die verschiedenen Bereiche des Betriebs: große Getreidesilos, den Unterstand der Rinder, Gewächshäuser für zahllose Gemüse und Kräuter, weitläufige Felder, daneben Obstbäume und -sträucher, die Schweinestallung sowie eine kleine Gruppe Schafe.
Besonders interessant war der geschlossene Kreislauf auf dem Boierhof. So wird beispielsweise der Mist der Pferde als natürlicher Dünger für die Gewächshäuser genutzt. Dadurch wurde deutlich, wie nachhaltig und durchdacht moderne Landwirtschaft heute funktionieren kann.
Außerdem erfuhren wir, dass Produkte des Hofes unter anderem an gehobene Sternerestaurants in Ostbayern vermarktet werden. Pop-up-Events im Hofladen gehören ebenso zum Konzept des Betriebs und verbinden regionale Produkte mit besonderen Einkaufserlebnissen.
Wir waren vor allem von Julia Hausladen beeindruckt. Sie lebt authentisch vor, wofür sie steht, und vermittelte ihre Begeisterung für nachhaltige Landwirtschaft mit viel Engagement und Leidenschaft.
Ein herzliches Dankeschön geht an Julia Hausladen für die interessante Führung über den Hof sowie Carolin Babl vom Landratsamt Cham, Managerin der Öko-Modellregion, die den Kontakt hergestellt hat.
